ਕਦਮ 4. ਬਰੂਇੰਗ
ਕੁਝ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ 20 - 24 ਮਿ.ਲੀ.) ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੈਠਣ ਦਿਓ। ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਫੈਲਦੇ ਅਤੇ ਵਧਦੇ ਦੇਖੋਗੇ (ਇਹ ਕੌਫੀ "ਖਿੜਦੀ" ਹੈ)। ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ ਕਿਉਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੈਸ ਹੁਣ ਮੈਦਾਨ ਛੱਡ ਚੁੱਕੇ ਹੋਣਗੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ! 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਾਕੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ (ਲਗਭਗ 130 ਮਿ.ਲੀ. - 150 ਮਿ.ਲੀ.)